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第713章 东吴大排面 (第2/3页)
。 “好嘞!” 一份大排面可要18块钱,这对老板来说可是一位大客户了。 所以老板更加开心,从一旁捞起来了一把稍微泛黄的面条。 这个面条的颜色和质感看起来有些像是热干面,但肯定不是热干面。 每一根面条被梳理得十分整齐,在水中沸腾的时候就好像灵蛇一样不停交织在一起。 缠绵,你中有我我中有你! 面条的颜色逐渐变深,时机成熟之后快速捞起来。 这捞面条也有技巧,并不是在我们这儿用笊篱一下子捞起来,这样子面条是一团团的。 而是用一把超级长的筷子,夹起面条,那么轻轻一转。 面条就好像我们晒衣服那样在筷子上非常整齐地排列着,再放入碗中。 那面条有种叠被子的感觉。 水泥色的碗不但看起来充满了食欲,还让面条的颜色看起来更加鲜艳。 放入一块被卤了一整碗的大排,那一根十字形的骨头已经略微泛白,但是rou的颜色也为深棕色,光是看就觉得食欲大开。 这颜色,简直太美丽了啊! 再撒上一把葱花,淋上一勺热气腾腾的浇头。 浇头冲击在rou和面条上,些许几滴漏在了外面,也激发出葱花的香气。 这香味! 6! 叶归忍不住竖起大拇指,称赞道:“看起来就很不错啊!”(大家去苏州玩的时候可以试试,我在苏州的几个月早上全看大排面续命!) 随后他端起碗找了一个地方坐着,正好背对着大门口,用宽
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