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第528章 荔枝rou的正确烹饪办法 (第2/3页)
了,说不出来就不说,直接一口吃下去试试! 叶归把这一口荔枝rou吃下去的那一刻,一股酸甜苦辣同时涌上心头。 各种味道在口中不停地交织缠绵。 最后化作一股叹息,消失得干干净净。 “食神大人,这道菜味道如何呀?” “你们看食神大人的表情,感觉这一道菜似乎有些不妙啊!” “不是不妙,是非常不妙,一般来说只要食神大人露出这个表情,那肯定代表有人完了!” 熟悉直播间的观众们已经准备好了瓜子和矿泉水,不知道这个人又会因为什么被送进去呢! 叶归喝了一口雪碧,又看了一眼弹幕,说道:“你们冷静一点,这一道菜的食材没有问题,厨师不会被送进去,但是这一道菜的味道嘛!” “就很一言难尽,我认为厨师是想要创新这一道菜,所以就在菜的口味上做出来了改变,可是口味上改变了,口感上也变差了很多啊!” “猪rou的质地本身是属于比较柴的,就从口感上来说,是不如牛rou羊rou鱼rou这些,所以在做的时候就要注意,不要做的太老以免口感变得很软烂!” 又有人问道:“但是食神大人,五花rou不就是炖煮得十分软烂吗?这又有什么不一样吗?” “这的确不一样,五花rou软烂的根源在于里面的油脂,但这这一块rou是纯瘦rou,口感最好还是以劲道为主,再加上那一份脆脆的
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