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第714章 烟花腊月下扬州 (第3/3页)
提醒忙碌了一年的人们不要忘记和家人团圆。 不过叶归来到这个世界已经十年,家人的观念已经淡了很多了。 他说道:“来到扬州,大家的第一反应肯定是扬州炒饭对不对!” 大家咧嘴一笑:这可太对了啊。 不管是街头的炒饭还是各大饭馆里面,都少不了一道扬州炒饭。 其实扬州炒饭又名扬州蛋炒饭,主要食材有米饭、火腿、鸡蛋、虾仁等。 “早在春秋时期,航行在扬州古运河邗沟上的船民,就开始食用鸡蛋炒饭。旧时扬州,午饭如有剩饭,到做晚饭时,打一两个鸡蛋,加上葱花等调味品,和剩饭炒一炒,做成蛋炒饭。” “但是也有一个说法是隋炀帝下扬州的时候,把他爱吃的碎金饭也就是炒饭带到了扬州,后来流入民间,逐渐流传开来!” “不过炒饭嘛,就是一点,要足够香,也要足够饱腹!” “这次来到的可是扬州炒饭的发源地,希望正宗的扬州炒饭不会让我失望啊!” 在大街上,果然家家户户都有着扬州炒饭卖。 看着门口的铁锅,油光锃亮,简直和不少老板的光头一样了。 叶归摇了摇头,其实锅有时候太好,反而也不是什么好事情。 并不是说明注重保养,而是水平不到家罢了。 这个时候,叶归突然看到在前方的园林门口聚集了很多人。 “恩,有人在炒饭,我过去看看!”酒酿萝卜皮的食神来了
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