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第139章 (第1/3页)
酸酸果的产量不低,并且耐储存,但这么长时间来不被羽族接受的原因除了酸,还有个重要原因,那就是饿的时候不能吃,吃了更饿。 试想一下,天寒地冻,好不容易找到点食物,吃完后满嘴泛酸,还带着咸味,忍着又酸又咸的奇怪味道吃下一肚子,没过多久比之前更饿了,这还不如不吃。 仓库储存了那么多酸酸果,完全可以根据山楂来选择加工方式。简单的如糖葫芦,复杂点的可以做酸酸果酱、酸酸果泥。再复杂的也能做,比如酸酸果条、酸酸果片。 他看过的资料里,做这些的食物大多用冰糖和白砂糖,而现在只有麦芽糖,担心最后不成型,白朔把最后两个去掉,决定做糖葫芦、果酱和果泥。 糖葫芦比较简单,酸酸果洗干净后穿成串,在上面划出几道,外面裹一层麦芽糖。划开的原因是酸酸果太酸,让麦芽糖和酸酸果接触的面积变大,这样吃起来口感会甜一些,酸味没有那么强。 串糖葫芦的还是筷子,之前吃麦芽糖的筷子一直没扔,用完后就洗干净晾干放在了木桶里,数量足够做糖葫芦,其实顶部削尖后串起来更容易,但爱吃零食的多数是幼崽,幼崽又喜欢玩闹,带尖的太危险,白朔宁愿串的时候多浪费一点时间。 麦芽糖的甜不能把酸酸果的酸味全部压下去,但就是因为带了些酸,吃起来更开胃。糖葫芦很快超越麦芽糖,成了全部落幼崽最喜欢的小零食。 更让幼崽们高兴的是,糖葫芦不限量!虽然白朔说了一天只能吃一串,但因为糖葫芦在烹饪队那里换,烹饪队一共十几个队员,不像白朔能记住当天谁来了谁没来,让他们找到了方法,在烹饪队换班的时候过去买,换一个人就能买一次。 糖葫芦是临时工作,白朔的说法是谁有空
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