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猎户的神医福妻 第169节 (第8/8页)
到自己的身上,说道:“要不这样吧,岳母的两成一成留给自己,一成分给铭铭,娘这两成,也是一样,分成两份,一份自己留着,一份给小彦。”见岳父要反驳,就一槌定音:“就这样定了。” 既然沈天厉都发话了,其他人也不再反对。然后根据柳叶的意思,亲兄弟也要明算账,把合同签署了一份,各个签了字。 第二天,就八月十五,天依然下着小雨,不过大家也没有闲着,一大早起来自己做月饼。 月饼柳叶前世做过,大学的时候,学校有个烹饪会,八月十五搞了一个爱从手做起的活动,就是号召大家自己做月饼送给喜欢的人。她被好友拉去做了半天的月饼。 柳叶先做了面皮,虽然古代没有发酵粉,可是蒸馍留的发面,将发面泡成水,加上羊奶,鸡蛋,糖,猪油,面粉做成面团,发酵半个小时,就可以做面皮了。 趁发酵这段时间,柳叶开始做五仁月饼的馅,将准备好花生,冰糖,瓜子还有核桃,榛果在锅里微微的炒一炒,变香之后放凉压碎,再加入麦芽糖,最后将炒熟的面粉和糯米粉倒进去,做成馅,团成圆子,五仁馅就做好了。 而这段时间,程婆子和何氏方氏也按照柳叶说的,做好了红豆沙、绿豆沙和黑芝麻馅。 然后大家一起动手,开始包月饼,包好月饼,放到沈天厉做的月饼模具里。 至于烤箱,也好做,柳树全在锅台上用泥巴按照柳叶的吩咐,堆了一个大烤箱,等他们把月饼做好,柳叶在月饼上抹上油,就放到烤箱里烤。 烤了二十五分钟,将泥巴打碎,月饼就好了。
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