第335章 指望什么留住客人 (第4/4页)

    就因为新式菜肴的推出，凌云阁生意才火爆起来。

    本以为曹铄会夸奖几句，没想到还没尝，就挑出这么多毛病。

    尝了一口，曹铄把菜推给王嫣：“你尝尝。”

    王嫣顺从的吃了一口菜，曹铄问道：“怎么样？好吃不好吃？”

    “好吃！”王嫣说道：“我从没吃过这么好吃的菜。”

    得到王嫣夸奖，管事松了口气。

    曹铄接下来的话，却让他立刻把心提到了嗓子眼里。

    “好吃个屁！”曹铄说道：“只不过是用油过了一下而已，我当初告诉你们炒菜要注意什么？全都忘记了？油的多少、火候的把握、配料的选择，哪样不得琢磨？”

    低头躬身站着，管事额头上渗出了大颗大颗的汗珠。

    “怎么办事的？”曹铄说道：“难不成还要我炒两个菜给你们看看？”

    “不用！不用！”管事连忙应道。

    “让伙夫好好研究菜肴。”曹铄说道：“做酱的方法我也告诉你了，炒菜和烧菜的时候怎样配比酱料，你让伙夫把握着。菜肴的做法可以尝试，失败了大不了让他们自己给吃了。把这些垃圾卖给客人，一年两年可以，一旦别人都掌握了技巧，你们指望什么立于不败之地？”

    曹铄站了起来，走到门口对管事说道：“本来我想让你们送些菜回去，然而太让我失望了。下次再来，我不希望菜肴如此难以下咽！”

    “公子放心，下次绝不会这样！”管事浑身已被冷汗浸透，他佝偻着腰，不住口的应着。