第600章 狼牙土豆 (第2/3页)

不会粘锅糊块儿。

    简单泡了一会儿，江月将盆里的土豆过水洗净，控干水份后，下油锅炸至表面金黄后捞出。

    控干油分，江月拿来大盆，将土豆长条倒了进去，加入磨好的干辣椒面，蒜末，白芝麻，葱花，小米辣，淋入热油。

    飘出香味后，往里加入适量的盐，酱油，陈醋，白糖，磨好的孜然粉，抓拌均匀后，江月的狼牙土豆便做好了。

    虽然今天的狼牙土豆不成狼牙状，但里头的调味却是一点不差，香浓有味的调料裹着脆爽的土豆长条，闻着可香。

    一旁的王大娃在旁边看了仔细，这拌土豆条的做法还挺简单啊，简单归简单，闻着却香。

    刚刚江月往上头淋热油的时候，他可是闻到了浓重的葱香蒜香味，辛香的香辣味，还有隐隐的芝麻香气。

    最后加上调料这么一拌，看着真馋。

    怕邻居们吃不来辣，江月便让王大娃去院子用硝石制了些冰出来，加进煮好的酸梅汤里，到时这么喝着，应当能解一些辣味。

    刚弄好酸梅汤，食肆就传来动静，江月出了厨房，往外一瞧，原是村里人过来了。

    村里人加着别村人，人数还不少，一时之间，堂里很是热闹。

    而邻居们跟江父江母打过招呼，看到了厨房门口的江月，赶紧上前，跟江月客套了几句。