第一千一百二十八章 赞赏 (第2/4页)

室热烈地议论起段昱到来的目的来了。

    邓全发和刘正标泡好茶，有些紧张地向段昱介绍道：“段书记，这个茶是我们涞水镇的特产明前茶翠芽茶，您尝尝……”

    段昱这些年特别注意养生，对茶道也是略有研究，喝的茶叶都是江不悔专门从京城给他邮来的特级龙井，听说是这里的特产，还是明前茶，也来了兴趣，端起来浅尝了一口，眼睛就亮了，赞叹道：“不错！明前茶，贵如金，这茶的味道比特级龙井也不差多少，想不到涞水镇还能产这么好的茶！这可是好东西啊，一定要好好挖掘挖掘！……”

    明前茶，顾名思义，就是清明节前采的茶。茶树在经历了一个冬天的蛰伏后，长出的茶芽积累了一个冬天的精华，此时的茶芽最为精华，因此也最为珍贵。并且对于明前茶来说，采摘的时间也有严格的要求，一般是上午的9点到13点之间。并且采茶叶也不是直接用手掰，而是要用手指去掐。

    在采摘手法上，明前茶也有很严格的要求。要保证茶叶断裂面的均匀，否则摘下的明前茶质量就会差很多，并且对茶叶的发酵程度也就无法控制了。因此明前茶在茶叶市场的行情上，一路走高，日渐成为茶叶市场中的精品之王。

    得到市委书记的夸奖，邓全发和刘正标自然是欣喜若狂，连忙献宝似的介绍道：“我们涞水镇产茶历史悠久，早在明朝时期就已经在全国小