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第146章 (第3/4页)
和新鲜猪内脏做成的,加上一把米粉,再撒上辣椒,那滋味!绝了!不知道您会不会啊?” 围观人群听得口水直流,一个个盯着大野猪的眼神放光,恨不得立刻亲手上阵,刘大厨拍着肚子哈哈一笑:“那有啥难的,你们都来搭把手,把猪抬到厨房门口,一会等着吃就行!” “好嘞!一会有杀猪粉吃喽!” “给点劲啊!没吃饭?” “哈哈哈...可不就是没吃饭嘛,昨天跑了二十圈,现在腿还软着呢”。 十几个人哼哧哼哧的,终于放到了厨房门口,刘大厨领着其他师傅,一人一把大砍刀,磨刀霍霍,他帅气地一扬手:“今早上能不能吃上杀猪粉就看咱们了!” 第134章 猪神 “小张!你烧一大锅水,一会用来熬汤”。 “好”。 “刘金,拿几个大盆来,接猪血和内脏!” “这就去!” “其他人尽快将猪骨分出来,赵彬,你去泡点米粉”。 四十多分钟后,食堂里传出一阵浓郁的香味,刘大厨搅着一大锅用猪骨和内脏熬制的高汤,奶白色冒着热气,一旁切好的鲜猪rou整齐的码在案板上,肥瘦相间,还在微微跳动。 他先伸手抓一把米粉和猪rou扔进高汤中烫熟,再用叉子挑出来几块猪内脏,切成小块,在碗顶撒上干辣椒、香菜和小葱,用
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