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第1549章 弄清楚了 (第4/4页)
种清爽开胃的口味,是喜欢得不得了。 蛋炒饭做起来也简单,基本不费什么功夫。 要想做一碗好吃的蛋炒饭,米饭首先必须是剩饭的。 不是剩饭,根本炒不出那滋味! 剩下的米饭已经失去了软糯,变得微微有点干,也不再黏成一团。 将鸡蛋磕破倒入碗里,再将蛋液和米饭抓均匀,等到每一粒米都均匀裹上了蛋液,就算成了。 到这一步,就烧火热油,重新再磕两个鸡蛋,炒成金黄松软的炒蛋末,再加入米饭一炒——别的什么都不用放,只需要等到米粒噼啪在锅里蹦,就可以直接洒盐,加葱花,起锅。 再用熬着的鸡汤,加点青菜叶子,泡发的香菇,那就是一碗清淡又滋补的暖胃汤。 最后再来一小碟酸黄瓜—— 李长博一手汤匙,一手筷子,看着金黄灿烂的黯然销魂饭,笑得眉眼弯弯。 付拾一美滋滋的喝一口汤,再来一口蛋炒饭:妙啊! 炒蛋末的软嫩蓬松,配上米粒的干香油润,简直就像是一场舌尖上的风暴! 论长胖,蛋炒饭绝对是榜上有名,但是世界上有人能够拒绝蛋炒饭吗?没有! 再来一口爽脆的酸黄瓜,简直是瞬间打开了舌尖上的味蕾! 什么叫绝配?这就叫绝配! 美味配美色,简直就是给个神仙都不换啊! 李长博同样是身心舒爽:办完了案子,和付小娘子一起吃个宵夜,简直就是神仙一样的日子!有此情此景,简直是夫复何求!
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