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第1182章 从今往后 (第4/4页)
六分钟,而后直接关火,不开盖子焖一刻钟。 期间可以将菜心烫一下,用芝麻油和盐拌均匀,再将水分沥干。 等到饭够了时间,就直接开盖,将菜心整齐排放,而后再浇上调味汁,直接就可以上桌。 上桌时候,那煲仔饭还有嗞嗞的响声,伴随着扑鼻而来的香气和热气,顿时就将人的魂勾走了。 米饭的晶莹透亮,腊肠的肥瘦相见,红亮光鲜,菜心的翠绿,还有那个正中心的太阳蛋——这些丰富的颜色,又变成了另一只勾魂的爪子,将剩下的那点魂都带走了。 付拾一迫不及待的拿起筷子和勺子,先不着急吃上面的,而是先用勺子刮了一下砂锅底上。 米饭扒开,砂锅底上是均匀金黄的锅巴。 一看见这个锅巴,付拾一就知道自己这个煲仔饭是成功了! 只有最成功的煲仔饭,才会有这一层金黄灿烂的锅巴!而这个锅巴和普通锅巴不同的是,它不但脆,且滋味深长,实为一煲之精华! 付拾一满足的刮下一点锅巴来放入口中,然后一咬—— 那“咔嚓”声就是最好的灵魂慰藉! 而煲仔饭的浓香醇厚,更是在舌尖炸裂出了烟花! 付拾一捂着嘴“呜呜呜”的感叹:太好吃了!太好吃了! 她这个表情,看得李长博是哭笑不得,也看得众人都是蠢蠢欲动! 李长博毫不犹豫的有样学样,也刮了锅巴放入口中——然后,他也眼睛一亮,彻底沦陷了:腹肌在这一刻,俨然不重要了。
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