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第1124章 野菜满地 (第2/4页)
速成的办法。 鸡rou粉就是天然的鸡精。 蘑菇更是行走的鲜味剂。 然而这还不算完——她又掏出一罐子鸡油来,挖了一块放进锅里。 只须臾片刻,一股nongnong的鸡汤味就已经四下飘散开来。 杜太夫人吸了吸鼻子,好奇无比:“厨房熬汤,少说都要半日,怎么到了你手里,竟是只要这么一点时间?” “投机取巧罢了。”付拾一笑着解释,“只是闻起来香,但是真说入口,还是花时间熬出来的更好吃。” 在做饭上,时间是不可替代的东西。 王宁说句大实话:“能在路上吃到这个味,也算是享福了。” 付拾一负责的这一锅,是她,李长博,还有杜太夫人,王宁吃的,王宁身边的丫鬟慧娟,则是也按照付拾一的步骤,给下面的人做饭——锅都是一样的锅,只是大上一圈。 在吃食上,付拾一是半点不小气,两边都是一样的。就是野菜都分过去一半。 汤煮好了之后,付拾一就将面条直接放进去煮。 而后再依次放入萝卜片,野菜,鸡蛋液,盐,葱末。 反正出锅的时候,一铜碗的汤面,可谓是营养全面——除了没有rou之外。 不过昨天的炒腊rou丁还没吃完,所以付拾一才没有特地再弄点rou。 杜太夫人尝试了一口,登时赞不绝口:“这个汤好喝!味道清正,除了不够浓,的确是不错。但是这菜加进去,过后有些微苦,可却回甘——” 野菜当然不如驯化好的种植菜清甜。 但是野菜有时候,功效却更厉害些——清热败火上,什么
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