第1352章 来了精神 (第2/4页)

来：“切口整齐，说明刀很不错。而且很熟练，没有任何犹豫。”

    “我想，他一定经常做这种事情。分割rou块对他来说，轻车熟路。”

    付拾一指了指最边缘的瘦rou：“这里应该是贴近骨头的rou，但是你们看，一刀下去，是切很长位置的，这一条rou，最多也就歇了四次，还是不得不换角度时候才停的。”

    李长博盯着rou看了半晌，不过说实话他是看不出什么来的。毕竟rou已经成了腊rou了……

    他若有所思看完了，就转头又看向了冯老黑：“你们村里杀猪都让冯老车杀，那分rou呢？”

    冯老黑被问得一愣，下意识的回答了：“当然是……杀完了请他分啊。”

    徐春儿想明白了什么，眼睛都瞪大了，然后牙关都上下敲，说话带磕巴：“一般是……屠夫杀了，帮着烫毛，然后把rou分了——”

    付拾一对这个流程也很熟悉：“一般请去杀猪，就是这个流程的。杀完了猪，要烫毛，分rou。因为普通人家没有那么好用的刀，没法剔骨分rou。”

    屠夫都有一整套的刀。

    杀猪是用一把类似于匕首的刀，前端有尖的部分，方便捅进去。

    分rou的刀，刀刃也是有弧度的，不像是菜刀那样。

    还有剁骨头的是剁骨头的。

    “所以，普通人家，没这么好的手艺。”李长博言简意赅做了总结。

    付拾一点点头。

    两人四目相对，都明白了对方心里这一刻想什么。

    徐春儿在边上看着，模模糊糊感觉自己猜到了一点，但是