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第一千二百五十三章 小龙虾的吃法 (第3/4页)
心动之后便是行动,千余厨子十人一组,在皇宫外的广场上架起大锅开始研究小龙虾吃法。 食材好找,地上随便抓。 调料不好找,但也不是难事,城中有的是调料供应商。 剩下的就是实验了,上百口大锅在皇宫大院同时架起,架柴烧火,各种前期工作很快准备就绪,成盘的小龙虾随着各种调料被倒进锅里,锅前的厨师死死盯着其中变化,准备总结经验为下次做准备。 做菜和搞研究一样,都需要通过实验去慢慢发现,没人会一次就成功,除非老天开眼。 事实证明老天的眼不但没开还瞎了,这边研究小龙虾吃法忙的正欢呢,数声炸雷突然自天空传来吓得众人一个激灵,然后滂沱大雨倾盆而下,百口烧的guntang的大锅瞬间被浇了透心凉。 刘备和厨师们的心更凉,该死的,老天爷是一点面子都不给啊。 江南又到了梅雨季节,每天下个两三次雷阵雨很正常,但好歹让大伙将这一锅炒出来啊。 下雨了,歇菜了。 事却不能不干,刘备一咬牙,让厨师们将铁锅搬到冷宫,在那折腾去,冷宫现在没住人,可以随便造。 千余厨师在冷宫里折腾了足足半个月,终于弄出点眉目。 将小龙虾做熟并不难,难的是如何去腥,腥味太重无法下咽啊,腥味若能去掉,剩下的就简单多了。 这天中午,厨房的管事太监提着食盒来到书房,行礼过后打开食盒,将一盘小龙虾端到刘备面前说道:“陛下,这是一个姓林的老厨子研究的,奴才尝过,半点腥味没有,而
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