第1024节 (第2/6页)

厨师证是不是假的。”

    “学校毕业的厨师啊？”

    “嗯。”

    不等向爱东开口，张红梅就吃吃笑道：“学校毕业的厨师我们见过多，他们哪会烧菜。他们去饭店根本上不了灶，只能配菜、打荷，遇到笨手笨脚的，配餐、打荷都没资格，只能做勤杂工！”

    韩向柠吃完嘴里的rou，好奇地问：“配菜我知道，打荷是做什么的？”

    “跟打杂差不多。”

    “爱东，你呢，你有没有打过荷？”

    “没有。”向爱东赶紧打开水龙头灭掉香烟，嘿嘿笑道：“我以前干的都是小饭店，小饭店用不着专人打荷。刚开始给人家做勤杂工，就是摘菜、洗碗，一边干一边学着配菜。”

    韩向柠追问道：“后来呢？”

    “后来配菜师傅嫌工资低走了，老板就让我配菜。那个饭店小，我不光要配菜，也要做凉菜。后来炒菜师傅辞职去开店了，老板就让我上灶炒菜，见我炒的菜还行，就没再招厨师，只招了个配菜的给我打下手。”

    “老板有没有给你涨工资？”

    “涨了，做勤杂工的时候一个月只有一百六，配菜的时候两百八，炒菜涨到了五百。”

    “工资有没有以前的厨师高？”

    “没有，老板说我又不是厨师，我想着手艺是在人家那儿学的，老板要是不让我上灶，我永远是个配菜的，也就没说什么。”

    从摘菜洗碗的勤杂工成长为一名厨师，不但需要好好学、认真干也需要机遇。

    韩向柠反应过来，想想又笑问道：“再后来呢。”

    回想起这些年的经历，向爱东带着几分尴尬滴说：“那个店的生意越做越好，老板想做大点，就信了一个朋友的