第70节 (第2/6页)

看得清清楚楚。

    但羊rou萝卜馅的颜色，实在有些暗淡不起眼，所以看起来不怎么明显，倒是有些遗憾了。

    但这无所谓，只要不耽误美味程度，就不是大事。

    这些包子，形状非常小巧，与水饺相比，也不过是略大上一圈而已。

    虽然不是小笼包，但大小体积其实也差不多。

    论大小与形状，阿诚包的包子，倒是与京城的著名小吃“羊眼包子”十分相似。

    如果说与羊眼包子有什么区别的话，那大概是，小吃界的羊眼包子是发面的，而阿诚包的十八个褶儿的包子、以及黎锦包的“麦穗饺”形状的“包子”，包子皮都是烫面的吧。

    黎锦夹起了一个阿诚包的包子，再度在心中感叹他真是心灵手巧、技艺精湛。

    近距离一看，这小包子的皮，显得格外单薄而透明。其薄如纸，而且颜色也细腻莹洁，呈现出玉色的光泽。

    刚蒸好的包子，就算从取出来、放在盘子里到开吃，已经晾了一小会儿，rou馅也依然是guntang的。

    黎锦不敢像吃其他食物一般，直接咬下去，更不敢豪爽地整个放进嘴里咀嚼。

    思前想后，黎锦只好在包子上先咬开小口，让rou馅中的热气，随着小口冒出去。

    但是，事情的发展却并不如黎锦所愿。

    包子上咬开这个小口之后，原本蕴含在rou馅中的汤汁，突然顺着这个小口流淌了出来。

    好在，包子本来就不是悬在空中，而是悬在装了三合油与刀拍蒜的混合物的碗上方。

    这样一来，些许汤汁，便滴落在了调好的蘸汁上。

    因为黎锦拌馅的时候，并没有放进皮冻之类的配料，所以汤汁的主要成分，应该是羊油吧？

    顺着咬开的小口滴落的