字体:大 中 小
护眼
关灯
上一页
目录
下一页
第121节 (第4/6页)
他点了点头,轻飘飘地微笑着,说道,“因为,汤饺的馅料比馄饨的馅料大很多嘛!以馄饨的形状,根本就无法装进多少馅料,就算是大号馄饨,大部分也都是皮组成的。而饺子,却是皮薄馅大,饱满多rou的呀,和鲜汤煮在一起很好吃吧?” “原来是这样啊。”这么一说还蛮有道理的,黎锦恍然大悟般地点了点头。 怪不得,馄饨只要下锅,没多久就熟了。 那是因为馄饨的馅料太小了,大部分都是面皮的关系吧。 而面皮这种部分,在开水中熟得很快,自然一下锅没多久,就煮熟了嘛。 “这么一想……馄饨虽然熟得快,但也吃不到什么,更像多一些rou馅的煮面片。”黎锦嘟囔道,“那么相比馄饨,还是汤饺更好吃。难怪两者可以并存。” “嗯,就是将军说的那样吧?”阿诚微笑着说道,“总而言之,先吃饭然后休息吧,将军。尝尝酸汤水饺的味道,如果将军中意的话就最好了。” “好,那我吃啦。”黎锦用汤匙舀起了一只饺子,小心地吹了一会儿,才送入口中。 说起来,听口音,阿诚也是北方人吧? 但他却会做南方风格的酸汤水饺,真是奇妙。 不过想到阿诚连“青苔汤”都尝试过,倒也太正常不过了。 也许阿诚也和黎锦一样,笃信“美味与地域无关”,所以才会东西南北的食物都做得出来吧。 “哇!”黎锦把吹凉的饺子放进嘴里,才轻轻咬上一口,就惊喜得叫了出来。 “阿诚包的这饺子皮,为什么这么光滑劲道啊?我从来没有吃过这种口感的饺子皮呢!”黎锦既惊喜又惊奇地说道。 那真的是非常奇妙的口感。 饺子皮滑滑润润的,带上一点点黏性,在嘴里又有一种渐渐
上一页
目录
下一页