锦鲤的美食恋爱日常_第193节 首页

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   第193节 (第2/7页)

些白萝卜的薄片,看起来几近透明,颜色犹如美玉一般,说“赏心悦目”也不为过。

    “切成这样可以吗?”阿诚忐忑地问道。

    “这确实是十分漂亮,但作为小菜的材料却不太合适啊……”黎锦无奈地说道,“这些白萝卜片,实在是太薄了。如果用来做小菜的话,酸甜咸度等方面会很难控制的。一不小心的话,就会腌制过头的啊。”

    阿诚大概是太想在黎锦面前表现了。所以,他对黎锦所需要的“刀工”产生了过于夸张的理解。

    其实,对黎锦来说,只要薄厚均匀,就是很好的刀工了。

    黎锦会拜托阿诚来切萝卜片,只是因为她连薄厚均匀这么基础的刀工都未能掌握而已。

    只是做个小菜而已,像阿诚这样堪称“炫技”的刀工,简直有些画蛇添足了。

    “阿诚做的不对吗?”阿诚有些不安地说道,“那么,将军想要的,又是怎样的萝卜片呢?”

    “唉……我就是刀工这方面实在太差,才拜托你来帮忙切的嘛。要是我能轻易切出自己想要的形状的话,也用不着拜托你了。”黎锦轻轻叹了一口气,说道,“总之,阿诚你也不用使出这么精细的刀工的,适当些、恰到好处就好了。太薄的萝卜片,不仅调味很容易过头,捞起来放在盘子里的时候,也会很容易破损、碎裂的呀。就算是‘赠品’,卖相也不能太差,还是完整一些为好哦。”

    “那么……将军想要的‘白萝卜片’大概是什么感觉呢?”阿诚似乎还是没有理解黎锦的意思,只是如此迷茫地问道。

    “我知道了。那么,我还是来示范一下吧。”黎锦摇摇
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