第四百三十九章 吃螃蟹 (第5/5页)

众人解释起来，哪些地方需要扔掉，当然和做香辣蟹的时候一样，就是腮、胃、肠，然后开始教众人怎么吃。当蘸着醋的蟹rou入口，所有人都尝到了螃蟹的鲜香的味道，这才知道是他们以前不会吃。

    李昭这时说道；“怎么样，味道还不错吧，这就叫高端的食材，往往只需要采用最朴素的烹饪方法。就是我们这没有黄酒，这个蟹属于寒性的食物，人家南方人都是要用黄酒来下菜的，这样的话吃多了不太好。”

    然而这个时候哪里还有人搭理李昭，特别是李昭的侄儿以及李星，那是飞快的解决着螃蟹，生怕慢了都让别人给吃完了一样。就算是几位女士，也只是比较斯文一些罢了，都在迅速的消灭着螃蟹，实在是他们都没有吃过这么好吃的螃蟹。就是娜斯佳，也是没有吃过螃蟹的，她以前常年土豆开会。

    其实这个时代没什么人吃螃蟹也是正常现象，一则是这个时代以及以前的时代，普通人家都很穷，根本接触不到螃蟹的真正吃法。他们往往都是实在没办法了，才会去捡螃蟹，然后直接就是用水一煮，哪里管干不干净啊，填饱肚子就行。这也导致了很多问题，一是不卫生，二就是完全不知道吃什么，什么都吃进去了。

    二一个原因是这个时代的厨师都习惯留一手，螃蟹的真正做法根本没有在市面上流行开，致使大多数人根本没有机会接触这些。这可不是六十年后，什么东西都能在网上找到，这个时代手艺就是吃饭的本钱，当然李昭这次教会了他大嫂。

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