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0083 厨艺的升华 (第4/4页)
她做菜这么多年来第一次尝试自创新的菜式,虽然只是在烤乳猪上面增加了一些改变,但是那种口齿留香的味道和香味让人欲罢不能,让她感受到了自己的成功。 只是这样简单的刀具应用就能够让她的厨艺上升一大截,她很容易的就明白了她的团长的苦心,一位出色厨艺的人,很容易得到众人的认可。 吃完自己做的美味晚餐,她打开了电视,看起了刀具应用技巧的实际演练。 一把刀有好坏,但是再好的刀拿在一个5岁的小孩手上也只会伤着自己。 顾星宝看着手中的那把刀,在听着电视机里详细的介绍着每一把刀都有自己的灵魂,刀每一处细腻的地方,说道,只有熟悉自己的刀,才可以发挥出它最大的作用、潜在的作用。 怎样熟悉刀魂,刀法,和刀的用处?总结出一点,那就是练! 电视里介绍了十几种刀具的用法和练的方式。 顾星宝把电视里提到的刀,都在厨房里找到了,她把它们全部都放在茶几上,一把一把的根据电视里的样子,仔细观察和修炼起来。 一时间,整个房间的客厅都是刀光剑影,没有招式,只有那认真熟悉各种刀具的样子,和那各种角度的挥舞。 任务一和任务二,都是填鸭式模式,有顾星宝这样高智商、过目不忘、举一反三的人在,这种教学模式最适合不过了,直接从书本的知识变成了她自己的知识。
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