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分卷阅读57 (第3/4页)
桌上已摆放好了糕点茶饮,杯中是菊花酒,盘中是菊花糕,暗合了此次宴会的主题,赏菊。 除此之外,还有着一只巴掌大小的大闸蟹与一套小巧玲珑的银制蟹八件,身侧站着的侍女就是专门为贵客剥螃蟹的。 方瑜一向不喜欢别人伺候,让那名侍女退下,自己拿起了蟹八件开始拆蟹,不过琢磨了一会儿后,觉得蟹八件太过麻烦,还是直接用手比较方便。 他徒手剥开大闸蟹的蟹壳,先用小勺子舀出蟹壳中的蟹黄,沾了沾特意准备好的蟹醋,蟹黄绵密鲜美,醋祛除了腥味,更显得鲜美。 蟹身上有着红亮的蟹,抓住两边用力将大闸蟹一掰为二,蟹黄外面是凝固的,内里却是像是要流油一般,冒着油润的光泽。 无需沾面前的醋,直接放入口中都极为鲜美,蟹黄满满而rou质肥厚嫩滑,自带着一股若有若无的甜味。 用完一整只蟹后,再饮上一杯清甜可口的菊花酒,可谓是十分满足了。 身后立着的侍女福了福身,递上来一个青瓷盆,盆中装着温热的水,专门供着净手用的。 侍女问道:“王爷,奴婢再去取一只?” 方瑜把手伸入了水中,青瓷盆内还撒着几片菊花花瓣,等洗干净后,一点大闸蟹的腥味都未留下,只余下菊花的香味。 方瑜将手上的水渍擦干净,回了一句:“不必了。” 想来等下就没有时间来吃大闸蟹了,还有更重要的事情要应付。 果然,没过多久,坐在上首的昭清就看向了方瑜,一副君臣和谐的模样,问道:“方卿,在西北呆久了,可还习惯京城的饮食?” 方瑜回道:“臣在京城长大,说不上什么习惯不
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