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分卷阅读448 (第2/4页)
像是我今早吃的麻球放大版。”柯向淳也是有点惊诧。 只有那几位厨师不慌不忙,全都笑了。 “这是锅巴。” “但我实在没想到,林小姐会把锅巴做成这种立体球形的样子。” “球形,很有创意。油炸过,又涂了鸡蛋液,烤箱高温五分钟后,颜色已经变得完全金黄,非常漂亮。” “十五分钟,能想出这种事情,只是业余真心不容易。” 何老师伸长了下脖子,“应该要淋东西吧?” 林容已经把盘子放在了指定地方,又在最后一秒钟,把事先准备好的海鲜汤汁放在一边,“吃之前淋上去,就可以了。” “锅巴能不能成功,在于汤汁淋上去之后的口感。” “我想看,那个锅巴球会不会炸裂开来啊。” 苏敏听到炸裂两个字,脸色就有些白。 林容也是聚精会神,看着那顺着餐桌轨道移到苏敏面前的餐盘,心里这时候也有点没底了。 根据网络上小当家迷妹们的尝试菜单, 第435章 小当家尝试菜谱02(二更) 虽然苏敏很不想给林容面子,想要后吃这个锅巴,但是架不住其他专业厨师的建议。 “锅巴必须趁汤汁还热的时候,浇下去。” “没错,应该先品尝林小姐的锅巴。” 苏敏咬着牙,只好堆了点笑意,跟着厨师们的意见cao作了。 她拿起另一边瓷碗里看着海鲜料很足的汤料,一起往盘子中央那个小锅巴球淋上去。 只听刺啦一声响,顿时就雾气腾腾
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