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第七十一章 晚宴偶遇 (第2/9页)
顶白色的海员帽,正好能够符合去高档餐厅女士着装的要求。 高档餐厅对男士着装要求比较刻板简单,T恤只能穿Polo衫,圆领套头不行。皮鞋最多放宽到船型鞋,露趾凉鞋不行。 对女士要求则要模湖一些,按说穿牛仔裤是不行的,但是戴安的白衬衫上有手工刺绣的宽领子,还有那个很有气质的海员帽,算是符合了“有品味”这一要求。 “罗纳德桑,请品尝这道中式鸡rou沙拉的前菜。” 这家饭店叫做ain,创始人和厨师长是出身夏威夷的日裔厨师——罗尹·山口。罗纳德的“龙威小子”系列让更多的人知道了夏威夷日裔的历史文化,山口厨师对罗纳德非常尊重,上的每道菜都亲自进来介绍。 “谢谢,味道很好”,罗纳德品尝了一口,麻酱,蚝油,醋,做成的调味汁,配上切碎的鸡rou,生菜,味道竟然意外的不错。 “请慢用……”罗尹·山口微笑着退了出去。在阿美利加的日裔厨师有一个小圈子,大家互通有无。这位罗纳德桑,和索尼的社长大贺典雄能单独在纽约最高档的寿司店吃饭,能让他,和那位女士满意是今天最重要的事情。 ….“香辣虾仁和金枪鱼塔塔,采用的是法餐的做法,混合了华国东南和加州西海岸的食材……” “烤羊排配香菜薄荷油醋汁……” “味曾酱汁腌制黄鳕鱼……” 每道菜,都是山口厨师亲自来介绍食材和做法。罗纳德和戴安吃得很满意,最后一道主食是葱姜蛋炒饭,配了的酸辣汁,这个餐厅的各种菜肴都是以环太平洋各地的食材和调味料,配上欧洲的烹调方法而成,吃起来味道也好
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