第1241章 未雨绸缪 (第3/4页)

心里踏实不是？”

    “你能这样想就不错了，大脑袋，玩笑归玩笑，你要在京城开分店创新，我基本没什么异议，中药药包这块一定要把控好，多跟那个老中医联系联系，别到时候滋补不成，反而有损健康，那时候就得不偿失了。”

    李泽宇点点头，“放心吧鹏哥，这事我比你上心，三天两头跟那边联系着呢。”

    “那就好，还有一点，我还是那句话，火锅食材一定要新鲜！”

    申大鹏知道，做餐饮这行，一定要让顾客吃到新鲜美味的食材，食材方面一旦有问题，那就等于搬起石头砸自己的脚。

    “像咱们刚才去的那一家，大炮子说的确实没错，个别蔬菜确实不太新鲜了，所以客人没有这家多。”申大鹏说着指了指大厅。

    李泽宇微微一笑，喝了一口酒后说道：“鹏哥，小荷塘火锅一直秉承这个原则，哪怕汤的味道一般，食材方面一定要新鲜，让顾客吃的放心满意。”

    “还有，我来之前，已经电话联系了京城郊区附近几家种植蔬菜的农户，到时候分店开起来，可以从他们那里第一时间订购新鲜蔬菜，或者从他们手里包地自己种植各样绿色菜品。”

    申大鹏不禁一愣，“你小子真是未雨绸缪，看来是有备而来啊！”

    “这是必须的。”李泽宇微微一笑，“我算了一笔账，从菜农手里直接订购或者咱们自己种植，蔬菜的价格都要比市场价低好多，蔬菜新鲜，而且成本还降了不少呢。”

    “大脑袋，你这脑袋真没有白长这么大，够