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第1167节 (第3/4页)
题呢,结果没想到就这? 不过在李觉身边。 徐云的脸色却还算是淡定。 毕竟刘有成的这种想法在2023年顶多也就是个路人水准,后世比这刺激的多的去了。 别的不说。 光是叶凡和石昊谁战力高,就足够把贴吧屠版的了…… 想到这里。 徐云便不由深吸一口气,对刘有成说道: “刘主任,您的想法我大概能猜到一些——凡事儿讲究原汁原味嘛。” “不过刘主任,您在国外留过学,所以肯定也知道……或者见识过一种情况。” “那就是很多中餐馆为了能契合当地口味,往往会把一些菜做的偏离原本的口味,例如说所谓的美式中餐。” 听闻此言。 一旁的老郭忍不住点了点头。 众所周知。 中餐在国外的发展,基本上和华夏的近代史是同步的。 大概从19世纪末开始。 随着各种出国务工、留学、做生意的华人出现,中餐也逐渐普及到了欧美各地。 而在这种发展过程中。 很多欧式或者美式中餐也相继出世了。 比如说很有名的左宗棠鸡。 当然了。 它的发明人并不是左宗棠,而是已故的彭长贵老先生所研制: 当时梁序昭找彭长贵研究宴请雷德福的菜单,第3天彭长贵将鸡rou斩块,先炸后炒,佐以特制酱料而成一道新菜色。 食者称赞其味美,并问及菜名,彭长贵随口而答「左宗棠鸡」…… 类似的情况还有不少,比如被魔改成无数版本的麻婆豆腐。 客观来说。 这种行为只要不上升到反过来鄙视华夏菜
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