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意识里活的黑毛和牛霓虹是禁止出口的。

    结果没想到……

    霓虹人居然把活牛给送过来了？

    要知道。

    在他穿越来的2023年，黑毛和牛已经成为了霓虹养殖界的绝对国宝。

    生rou形式的黑毛和牛或许可以通过某些渠道买到，但活的黑毛和牛……霓虹是绝对禁止出口的。

    后世包括国内某龙集团的和牛引进，引进的其实也只是冷冻x液而已。

    所以霓虹人送活牛这事儿确实出乎了徐云的预料——毕竟他不是诸葛亮也不是张良，考虑事情的时候做不到事无巨细。

    当然了。

    如今事情已经发生，徐云便倒也想通了前因后果：

    霓虹的和牛养殖要在数年后才会正式进入正规化，也就是开始对花纹进行c1到a5的评级。

    至于禁止和牛活牛出口，则要到九十年代才会开始。

    诚然。

    华夏的很多牛rou其实不比什么和牛差，比如说秦川鲁西晋南南阳延边的五大黄牛，内蒙的草饲牛等等。

    不过需要承认的一点是，华夏原生牛rou与和牛的利润率是真不在一个档次上……

    举个例子。

    后世华夏牛rou的斤价普遍在40左右，好点的60－70，再贵的100－120也就差不多了。

    而和牛呢？

    非合成、稍微入门级的和牛斤价起步都要百元，三四百块的一大堆，顶级西冷或者羽下rou甚至能给你卖到700－900……

    同时华夏牛rou主要优势领域在于炒、炖和卤，至于涮烤这部分……尤其是室内情景中的受众是要比和牛少一点的。