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”

    众所周知。

    作为一个赫赫有名的岛国，霓虹的地形以山地、丘陵为主，具有海洋性的气候特征，气候温暖湿润。

    加之国内火山众多，土壤肥沃，国内植被覆盖率高达60％，所以是一处天然的牛rou养殖国度。

    大概在明治时代之后。

    霓虹是原生牛种和外国牛交配生下了四类牛，也就是黑毛和牛、褐毛和牛、霓虹断角牛和霓虹无角牛。

    这四类混血牛，便是后世所说的“和牛”。

    当然了。

    眼下这个时期和牛的养殖产业链还没后世那么复杂，同时霓虹也没对和牛进行大规模的饥饿营销，因此如今霓虹的“和牛”与后世的什么霜降5a和牛相比还是有毕竟明显的区别的。

    这个时期的霓虹和牛特点就是油脂很多，霓虹国内全年的rou用牛产量在7万头左右。

    更关键的是……

    后世华夏之所以在很长的时间内禁止进口霓虹牛rou，其主要原因是2001年爆发的疯牛病：

    当时除了澳洲新西兰外世界上所有养牛国都受到了疯牛病的波及，霓虹于03年禁止从海对面进口饲料，因为在海对面把牛rou牛骨粉碎后添加在饲料里是很普遍的事情，后来也被认为是导致牛得疯牛病重要原因。

    哪怕是直到2023年，霓虹也依旧是疯牛病疫区。

    不过很有意思的是。

    在霓虹的和牛出口国名单里，柬埔寨这个国家连续7年名列第一，这就很值得深思了——这些和牛真的是被柬埔寨人吃了吗？

    咳咳……

    视线再回归现实。

    虽然疯牛病在后世算是一种大病（