回到我妈十七岁[九零] 第97节 (第7/7页)

  第129章

    江照无语地看着她, 伸手把菜单翻了个面。

    江黎黎：“嘿嘿，原来中文菜单在这边啊！”港城用的是繁体字，不过基本上还是能认出来的, 刚才江照点的那几样菜都能在菜单上找得到，“原来你不是乱点的啊, 我刚刚还担心你随口乱说, 人家都不知道有没有这些菜呢！”

    “这些都是本地人爱吃的，只要是开店的都会有, 就是看哪家的手艺好而已。”

    “pig red, 这是什么啊？”好学的欧阳婷婷翻回英文的那一面菜单研究。

    “你们猜猜。”江照忽然起了玩心。

    “我知道。”江黎黎抢答, “pig是猪, red是红色的意思，合起来就是红色的猪rou，红烧rou，对吧？”她得意极了，觉得自己可真是个小机灵鬼。

    江照摇头：“不对。”

    “怎么可能不对呢？婷婷, 你说, 不是红烧rou还能是什么？”

    欧阳婷婷想了想：“我听说广东这边有一道菜叫做红曲rou, 色泽鲜红润泽, 这是不是红曲rou啊？”

    江照继续摇头：“你们不用想得那么复杂，直接从字面上的意思去理解就可以了。”

    江黎黎：“字面上的意思, 猪红？”

    “对，这边把猪血叫做猪红。”

    “哦, 明白了, 那这个pig uhe green, 是猪在绿色的下面的意思，是猪带了绿帽子吗？”

    “哈哈！”江照大笑, “这是猪下青，也就是猪颈rou，炒着吃特别爽脆。”