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不装了,我是厨神我摊牌了! 第1452节 (第4/6页)
病症,都是平时不注意造成的。 但凡多注点意,也不会发展到无可挽回的地步。 陈燕吃得饱饱的,也不惦记rou了,她把杯中最后一点果蔬汁喝完,看着林旭问道: “明天的菜,哪道最复杂啊?” 最复杂? 林旭毫不犹豫说道: “花篮冷盘,这道菜不仅需要作出各种花型,同时还要用胡萝卜、心里美萝卜、番茄皮等食材,拼凑出五颜六色的花朵,另外花篮里面,还要摆上鱼rou卷,鱼卷是用海鱼片和其它食材卷起来做成的,再加上花篮的提手和边沿,非常麻烦。” 花篮冷盘的麻烦不仅仅是造型和食材的搭配,最主要的是要跨越语言和文化的界限,让宾客感受到欢迎的热情。 不得不说,花篮冷盘做到了。 不仅做到,还让老外一直念念不忘,这道菜也成了尼克松访华国宴上艺术感最强的菜品,连沪上晚宴的蝴蝶拼盘也被比了下去。 蝴蝶拼盘虽然漂亮,也有夸赞尼克松扇动蝴蝶翅膀引来中美交流新篇章的说法,但蝴蝶的寓意太直白,一看就让人联想到蝴蝶效应。 而花篮冷盘就不一样了,作为宴会的头道菜,既要传达对客人的欢迎和尊重,同时也申明中方爱好和平的立场。 你带着和平过来,那我们就用花篮迎接。 你要带别的想法,那我们用什么迎接,就不好说了。 晚饭过后,大家在客厅里聊了一会儿,然后各自开车回家,老沈也被韩淑珍拎着去了地下室,不锻炼够两小时别想出来。 到家后,林旭给墩墩打开电视,让小家伙继续看名侦探柯南,他则是和沈佳悦一块儿去了陈燕家,又观测了一
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