第二卷第六百一十三章 惊！（六千七百字大 (第8/11页)

莉花茶行不？我最近收到一些九窨的花茶，虽说不值什么钱，但是能做到九窨，工艺上已经很难得了。”

    仲卿卿挑了一个茶包，冲楚城幕扬了扬，心里却在合计，看来得找个功夫让小乙去把名字给改了，这倒霉孩子，怎么就管不住嘴，不过，我这心里怎么还隐隐挺开心的。

    “行，九窨？我还真没喝过，尝个鲜！平时咱们喝的最多就五窨吧？”楚城幕点了点头，应道。

    仲卿卿拉过一张小凳，端坐在楚城幕对面，打开茶包，拿起其中一片带着些许霜色的茶叶递给楚城幕，说道：

    “说是这么说，普通人喝到也不过二窨罢了，还有人说五窨属于国礼的范畴呢，五窨其实在工艺上没多难，只是本钱有些高，五斤茉莉花配一斤茶叶，还得反复五次。”

    “窨的次数越多，工艺要求越高，最难的是九窨，九窨毁茶的风险很大。像你手里这个，茶芽都是用的越冬的高山茶芽，赶在清明霜冻前采摘的，茉莉花也得是三伏天最热的时候采摘，然后静置到晚上十二点，待到花朵呈现虎爪的形状，才能够进行窨制。”

    好的茉莉花茶，茶叶也是呈现雀舌的形状，并不会像市面上常见的茶叶那般和茉莉花互相混合，不过楚城幕在喝茶上面，也是认识了仲卿卿以后才开始讲究的，以前都只讲究一个量大够苦，倒是从来不清楚这背后的讲究以及制作工艺。

    看楚城幕打量着手里的茶叶，露出几分感兴趣的神色，仲卿卿这才一边泡茶，一边解释道：

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    “我不是很喜欢茉莉花茶，因为有时候分不清，到底喝的是茶，还是花。一般一窨二窨的茉莉花茶，花香只会流于表面，以茶香为主，二泡三泡以