第四十八章馄饨 (第3/3页)

家总得想法子活下去，我没别的本事，也就这点祖传的手艺还拿得出手，不过……”

    她没再说下去，目光落在冷清的摊位上。

    韫宁意会，长安城虽然繁华，但在这繁华之下，艰难度日的老百姓比比皆是。

    “大娘。”她声音放轻，带着理解和关切，“您的手艺没得说，只是这天太热，馄饨确实不如冷淘好卖。”

    杜春娘神色黯然，“只能等天凉一些了，就是不知道能不能撑到那时候……”

    “大娘，我有个主意，您不妨试试？”韫宁这才道出自己的想法，“您可以再准备一口锅，放些提前晾凉的汤底备着，也不要凉透，有点余温最好。”

    杜春娘一脸不解，“这是何意？”

    韫宁解释道：“您煮完馄饨后，舀上备好的温汤，这样端给客人，温度正好能入口，省了吹凉的时间。”

    杜春娘犹豫：“这……能行吗？味道怕是要差些……”

    韫宁也不确定是否能有起色，但总比什么都不做，干巴巴地等着强。

    “您可以试一试，来这里吃馄饨的大多是送货赶工的贩夫走卒，相较味道，他们更需要坐下就能吃。要是烫得下不了嘴，再好吃也等不起。”

    杜春娘看着自己冷清的摊子，拿定主意：“行，死马当活马医，我这就试试。”

    韫宁拉着哥哥留下帮忙，用打趣的语气道：“要是生意起来了，可要付我工钱。”

    杜春娘见兄妹俩小小年纪就如此成熟，不免心生怜悯，爽快答应了。