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第340章 (第4/4页)
生,每天都要做清理,我们就不做大的区域划分,厨房里面的一切都交由楼鹤和航哥负责,厨房以外的全部区域归我们四人所有,我们来负责这些公共区域的卫生管理。” “这点有意见吗?” 周玥之所以没有把厨房纳入公共卫生区域,是因为每个厨师都有自己习惯的物品摆放位置,每个人都可以去厨房清理卫生,很容易就会将厨房里面的物品摆放顺序打乱,这样不利于姜懿航寻找自己想要的东西。 像上一季他们就是谁有空谁负责厨房清理,经常姜懿航找不到自己要用的物品,手忙脚乱地到处找,每次做饭厨房里都乱七八糟。想要改变这一个问题,那就只能通过约束其他人来解决。 楼鹤对周玥给自己安排的工作很满意,他很愿意跟着姜懿航负责餐饮方面的工作,可以让他学一学做菜的技巧。 周玥:“明天一早书杰和楼鹤跟着我和航哥一起去市场,买缺少的东西并到菜市场做菜品价格调查,固定我们的货源,然后制作菜单。苗叙和诗意你们二人就负责调查制作民宿宣传页,看看别人家的宣传页是怎么做的,客房的定价是多少,提供哪些服务,收集一下这方面的信息。” “大扫除就留到明天下午或者是后天再做,最后一天做专业技能培训。基本这几天就是这样的安排,后续如果还想到了什么,我会在群里面做补充。”
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