绑定读书系统，八零炮灰一夜暴富 第375节 (第6/6页)

，是不可多得的优秀食材，想要把这道食材打造出来，并不是一件很难的事情，难就难在如何力压群雄。

    柳春草琢磨了几种烹饪方式之后，最后决定选用炖煮的方式。

    相比较烘烤而言，炖煮能够把配菜的味道融进牛rou之中，会比单独的rou类口感更为丰富。

    在炖煮的时候，她选用的配菜，是种花家特产松蘑和猴头。

    这两种都是珍贵菌类，跟rou类搭配之后，能最大限度的释放出食材内的香气。

    因为这两种珍贵食材的产地，在东北部长白地区，所以柳春草的托盘主题就叫做长白山。

    山上的皑皑白雪，是用蛋白牛乳制作的慕斯。

    而餐盘作品，柳春草选择的主料是蟹rou和黑虎虾，在外形上仿制西餐作品，而烹制过程，却是沿袭了古老的种花家烹饪手法。

    比赛的时候，评委会成员只能看到托盘上的编号，却不知道哪个托盘作品是哪位选手制作的，因此不存在偏袒或者是排挤之说。

    比赛纯粹是靠作品的味道和品质取胜。

    在所有的参赛作品之中，蘑菇炖牛rou和蟹rou虎虾煲，给大家留下了非常深刻的印象。

    对于这两个作品，评委们都感到意犹未尽，也不约而同给了这两个作品高分。

    等到获奖厨师站出来感谢评委的时候，大家才惊讶的发现，这个黑发黑眼的年轻女厨师，竟然是种花国人。

    就这样，柳春草顺利的通过了亚太地区比赛，而进入了决赛圈，而决赛将在半年以后举行。

    亚里克斯得知柳春草通过地区选拔之后，还专门写了一封信恭喜她呢。

    这件事情在国内引起了轰动。

    同时掀起了一股学习西餐，制作西餐的热潮。