明星私房菜[直播]_分卷阅读129 首页

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   分卷阅读129 (第4/4页)

,他们组仍是输了。

    王丹代表村委会送了每个人一块蜡染的布,穆冉挑了一块蓝色底上画着一个红衣女人的披巾,王丹还送了每家一张用蜡染布制成的贵州风景画,非常漂亮,穆冉很喜欢。

    -

    很快就到了午饭时间。

    钱魏走出来笑道:

    “今天胜利的组,将获得节目组的奖励,又节目组提供午饭,而输了的组,则需要自己准备食物。”

    谁知,他们这么一说,盖小威和曲国龙却纷纷哀嚎。

    “不是吧?我还等着吃穆冉做的饭呢!”

    “就是!早知道不赢了!”

    “节目组不知道我们的心声啊!”

    钱魏见了,笑道:“看来我们节目组这次是做了坏人啊!这次午饭我们将品尝当地著名的腌鱼,请获胜组的回去用餐,输了组将由节目组提供原料,制作腌鱼。”

    侗家腌鱼,是上过的食物,是侗族特色美食,每年霜降前后,侗族人会取来养在稻田中的鱼,去除内脏,搓盐、喷酒后再用米酒浸泡三天,之后把鱼取出。

    取出鱼以后,苗族人会用桂皮、甜酒、辣椒等调料做出的糯米饭灌入鱼肚,放入木桶中,一层层放好,再用粽子叶盖上作为鱼被,之后在鱼被上压上鹅卵石,等压着的石头缝中渗出汤汁,桶中的鱼就可以吃了。

    这种做腌鱼的方法是苗族人特有的,很有特色,穆冉前世跟爷爷来贵州时曾经吃过,只记得腌制了一年多的鱼依旧香味浓郁,味道又酸又甜,是苗族食物特有的味道

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