第47章 生食黄金鲍鱼刺身 (第2/4页)

？

    一边的朋友嚷嚷起来：

    “妮妮，要不然我们去吃日料吧，这家店笑死人了，又不是什么高奢品牌，还限购。”

    “就是啊，真当这是什么五星级饭店啊？”

    小陶默默微笑：

    “这一道牡丹银带鱼脍是京城崔家酒楼的掌门人崔胜国老先生研发的，就连崔老先生本人都夸赞过银带鱼是时间不可多得的美味，您要不然试一试？”

    几个人迟疑一下，都是精通吃喝玩乐的，哪里没听说过崔家酒楼的名声？

    “真的假的？”

    “崔大厨能跑到宁城？这牛吹大了吧？”

    几个人看热闹不嫌弃事大，纷纷起哄：

    “行，就点你们家的高级套餐，要是不好吃，就砸了你们家的招牌。”

    ……

    ……

    “砸招牌？”

    徐米露闻言有些惊讶地抬起头，手里的厨刀闪闪发光：“谁啊？”

    小陶赶紧解释：“他们好像听过崔大厨的名字，说是要不好吃就砸招牌。”

    徐米露了然地点点头，指挥着小莫把外面水族箱里的九纹鲍鱼捞回来，简单的清洗一下，就干脆利落地下刀。

    重达两斤半的鲍鱼不安地蠕动着，还没等它反应过来，徐米露手里的刀就插进了鲍鱼壳，把完整的鲍鱼rou取了下来。

    取一把盐仔细揉搓，祛除鲍鱼身上的粘液，切除牙齿，保留鲍鱼肝脏。

    鲍鱼肝脏在热水里加盐微微煮上一煮，等待冷却后剁成泥放入鲍鱼壳，加上一佐萝卜泥，就是最天然匹配的蘸汁。

    “老板，您不是要做鲍鱼刺身吗？怎么还要煮一煮啊？”

    大柳站在一边帮忙