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   第三百六十三章 目标 (第2/4页)

中,俩人来到了这家据说清朝时就已经有了的卤煮火烧老店。

    李恒听人说过,说以前的卤煮其实是五花rou做的,只是后来因为造价太昂贵了,所以才换成了猪内脏,也不知道真假,但如果真的是五花rou做的话,他觉得自己应该爱吃。

    虽然是吃饭时间,但饭店里的人并不多,零零散散的就那么小猫三四只,撩开帘子刚一进去,一股浓郁的卤rou味就扑面而来,可能是饿了的缘故,李恒今天竟然还觉得这個味道不错。

    两碗卤煮火烧,一份熘肝尖,总共四两粮票,一块两毛五分钱。

    主要是贵在熘肝尖上了,生肝半斤,也就是八两,要六毛五,两碗卤煮才六毛。

    该说不说的,这种老字号店做出来的味道确实挺好吃,没有那些奇奇怪怪的味道。

    这时候的火烧比起几十年以后那个头可要大的多,说一比二绝对不夸张。就这,方小雅也把这一大碗吃的干干净净,甚至还有些意犹未尽的感觉。

    “丫头,其实咱们自己也可以在家做这个吃啊。”

    吃饱喝足走出饭店后,李恒想了会儿后说道。

    “咦,我是爱吃卤煮,但是肠子可不好收拾,那如果洗不干净能把人恶心死。”

    看着一脸嫌弃的小丫头,李恒直接就被逗乐了,刚才唏哩呼噜吃的时候可没见你这样啊。

    不过他说的在家做卤煮,可不是用猪下水做。

    “哈哈,我也没说用大肠做啊,用五花rou做不就行了,咱妈做的卤rou那么好吃,做这个肯定没问题。”

  
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