第44章 红烧兔rou (第1/4页)

    rou饼好了，烤鸡有人在弄，现在要做的就是答应给瑶做的鸡蛋。谢栀打算做个煎蛋，有了煎rou饼的经验，谢栀动作更快了，不一会四个煎蛋就好了。

    接下去就是红烧兔rou。

    做红烧兔rou要用到辣椒，没有辣椒的rou都是没有灵魂的。

    这次谢栀和系统兑换的是干辣椒，还有酱油八角花椒等调料。一下子拿出这么多啸他们没见过的东西，谢栀是犹豫的，但是如果没有这些调料，良心上也过不去，能做到最好为什么不做，既然有这个条件，那就换。

    反正她随便说从哪儿来的就行，他们也不知道。

    兔rou需要先浸泡，谢栀让啸切块后就泡起来了，时间差不多，可以焯水去腥和血丝。

    瑶正好过来，看到谢栀在做没见过的rou，虽然还没闻到香味，但是她已经十分期待了。在吃的上面，瑶对谢栀是放一百个心，反正都是好吃的。

    “栀，为什么这个rou不用生姜去腥？”看了谢栀做饭这么久，瑶还是知道要在rou里放生姜去除里面难闻的气味，让rou变得更好吃。

    谢栀抬头看到瑶来了，笑道：“这个是兔rou，性寒，生姜性热，不能放在一起，不然可能会肚子痛。”为了让瑶能够听懂，谢栀说得尽量简单。

    瑶似懂非懂，她不知道什么是性寒性热，方正栀说的都对。

    瑶点点头：“栀说的对。”

    谢栀无奈：“没听懂就算了。”

    然后低头把焯好水的兔rou捞出备用。

    正好上次啸帮忙做的石锅可以用，倒上油，放入八角等调料，炒出香味