锦绣小食肆 第3节 (第3/5页)

   第二天清晨，永崇坊早起的食客们一上街，就看到了昨日那个卖菊花饮子的小摊子。

    小摊子仍然同昨天一样，在车子上面铺了块青粗布，上面架了个小炉子，旁边用一根竹竿支起个小招牌。

    不过那两只竹筒却不见了，取而代之的是一只精致的长方形铁盘，样式十分新奇。

    有昨日买过菊花饮子的客人路过，认出了孟锦绣的摊子，好奇的停下来问道。

    “咦，小娘子这么快就卖朝食了？”

    孟锦绣笑容灿烂的点头：“是，客人可要尝尝？”

    这人是永崇坊的武侯，今日正好轮到他当值。

    现在距离换班的时间还早，这姓张的武侯稍微犹豫了一下，就点点头。

    “行，那就来一份尝尝。”

    孟锦绣笑着应了一声：“客人稍等。”

    只见她从车上拿出一只小铲子并小刷子，先从其中一只罐子里沾了油，均匀的抹在铁盘上，然后将一片薄薄的rou片放上去。

    那rou片一接触铁盘，只听“呲啦”一声响，rou片边缘遇热收缩，边缘开始由红转白、逐渐转为色泽鲜亮的金黄色。

    没过多久，就有一股诱人香气，从上面传了出来。

    这香气一经传出，立刻引来不少人，三三两两的在摊子周围伫足。

    见是昨日卖菊花饮子的小娘子，那些本来看一眼就打算离开的食客们，渐渐好奇的围拢上来，睁大了眼睛看过去。

    当看到铁盘上面，被油煎的滋滋作响的rou片，不少人默默咽了一口口水。

    这却还没有完——

    等rou片一面煎熟，只见孟锦绣手里的铲子迅速一翻，rou的另一面接触到铁盘，又是“呲啦”一声响，这声音再次引起一阵咽口水声。