丈夫下乡后[七零] 第95节 (第5/6页)

篾做成的小圆圈把它们压成饼状。

    对这一步骤很熟悉的王师傅说：“可别小看这一步，必须得压得厚薄得当，这样才能挤压完全，茶籽油才能出得完全。”

    乔茗茗姐弟点头如捣鼓，乔小弟见他铁勺一捞再一压饼就成型了，不禁说道：“王师傅你真厉害，每次舀起来的量都一样。”

    王师傅笑笑：“我还没那么精准嘞。”

    他师弟那是出了名儿的巧手，经过他手上的油茶籽粉末每次舀起来都几乎不会差多少。

    他们当年的榨油坊也极少做油茶籽，师弟能练出这么一个手艺他也是很佩服。

    把粉末压成一块块的饼，接下来把饼放到油床上。

    这个油床可厉害了，是用一整根百年老樟木凿了木心制作而成的。

    把压好的油饼放到凹槽中去，紧接着就用木桩去对油床进行敲打。油呢，就会在一声声的敲打声中出来。

    进行到这一步，似乎只须静待成果便成。

    山茶油的香味似乎在弥漫，乔茗茗看到一滴一滴的山茶油从木桩上慢慢流入桶中，一束阳光从窗外照射进来，照耀到油上，晶莹得让人感到欣喜。

    这是收获的欣喜。

    忙碌了一年，最期待的就是这一刻。

    然而

    这其实还不算最后一步。

    张师傅说：“你们年纪小不晓得，我们这种在油房里干了大半辈子的人却晓得这油里是有脏东西的。”

    “脏东西？”

    姐弟俩异口同声地