丈夫下乡后[七零] 第89节 (第2/5页)

这会儿还有剩。

    农村蒸出来的饭软硬适中，特别适合做蛋炒饭。

    乔茗茗把饭锅里的饭捣鼓捣鼓，变得一粒一粒之后便起锅倒油。

    她打了三颗鸡蛋，切了点青菜，切得碎碎的，又掰了点儿玉米粒，家里其实还有两根胡萝卜，但她和衡衡都不爱吃胡萝卜，所以就不放了。

    锅里用的是猪油，猪油化开后把鸡蛋倒锅里去煎，不需要煎得连块，而是要把它炒得松散。

    紧接着下入米饭，翻炒好几下，让每颗米饭外表都包裹上了油润润的猪油，然后倒入焯过水的玉米粒与刚切的青菜梗。

    又加入调料炒好几下，最后放入碎碎的青菜叶，一道蛋炒饭就此完成。

    除了蛋炒饭外，其他菜当然不能少。

    秋收最怕的就是肚子里面没有油水，吃不好真的会让人瘦上好几斤。

    早晨他们出门前就在炉子上煨了鸡汤，鸡是一年多的鸡，里头还加了新鲜的竹荪。

    中午午饭时吃了些，如今还剩下一半。

    乔茗茗把鸡汤热一热，又炒了道家门口河边生长出来的木耳菜。

    最后来道蘑菇炒rou片和红烧茄子，晚饭就完成了。

    除了彰彰外，所有人的肚子这会儿都是空的。于是饭菜一上桌，乔茗茗也坐下后，大家就迫不及待吃了起来，扒饭的速度可比平常快上不少。

    宁渝和乔小弟两个大胃口，足足吃了三大碗的白米饭。

    最后的最后菜还不太够，两人就用浮着一层黄油的鸡汤泡饭吃。

    乡下养的母鸡就是香，小火煨了几个小时把香味儿给煨得彻底融入汤里。

    衡衡这种怕油人士都能喝上一大碗鸡汤，并且直呼竹荪吸满鸡汤挂上鸡油后可比鸡rou