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第1831章 那些已经失传的配方 (第2/4页)
面之所以好吃,也关键就是酱油。 如果一家面店里用的红汤面的酱油就是普通的酱油,那这家面店的面绝对不会好吃。 所以有这么一句话: 一碗酱油撑起一家店。 四碗豆腐花弄好了。 威廉和莱斯利一吃,顿时赞不绝口,连说好吃。 “天啊,雷,即便没有使用你所说的专门熬制的酱油,这东西的味道也太美味了。” 莱斯利也连忙接口说道:“是啊,你以后一定要带我们吃更加好吃的豆腐花。对了,雷,你会做那种特制的酱油吗?” “不会。”雷欢喜老老实实的回答道。 “我也不会。” 谁? 是谁在说话? 豆腐花的老板? 雷欢喜的眼睛瞪得老大。 刚才他们全程都是在用英语交流的,这个豆腐花摊子的老板有60来岁了,难道,难道他居然听得懂英语? “我真的不会做那种专门熬制的酱油。”老板笑了一下说道。 雷欢喜尴尬了:“你懂英语?” “懂。”老板继续笑了笑说道:“我还懂一点俄语。” 这个嘛—— 安妮笑得一口豆腐花差点喷了出来。 尴尬了吧?傻了吧? 让你再嘚瑟。 暂时没有客人,老板给自己点了一根烟说道:“我年轻的时候,对做豆腐花毫无兴趣,也根本不愿意去学。不过当时我家的豆腐花可是全云东都有名气的。我记得我父亲熬制酱油的时候,总是喜欢在半夜里熬,就是生怕熬制的过程被人给看到了。” 雷欢喜连连点头。
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