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第八百七十四章 皇帝的意志不容违背啊 (第3/5页)
重盐,那口味就很亏待嘴的。士兵们吃这类rou罐头的时候,最普通的做法就是‘二次加工’,一罐罐头能打一小锅汤,里头下点蔬菜,下面下菜疙瘩或是是送米饭,都是一种消灭它的好办法。 朱平安伴随着沈源一行,从头到尾的将所有车间走访了一个遍,然后又进了仓库。 卫生方面,朱平安的厂子果然不成问题。真正吸引了沈源他们目光的反倒是一处车间里的机器。 就像是一个平着放得风车,叶片边缘都有着重打磨的痕迹,看着很锋利。机器由一台蒸汽机开带动,当时是一打开车间门,里面就传来了隆隆作响的转动声。绝对的是机械化生产啊。 这却是朱平安厂子里新研制的一个项目,就是香肠。 拌rou打馅,不用人力,而用蒸汽机。一台蒸汽机比十个人都有劲,而且能调整速度、刀片,从头到尾速度均匀,这样可以把rou馅和辅料打的更细更均匀。然后还要经过一道风干熏制的工艺,就可以做成经久耐放的干肠了。 车间里蒸汽弥漫,沈源没有闻到香味,反而嗅到了一股难以名状,无法用语言形容的气味。 “这里搅拌的就是rou馅。” 朱平安指一台从模样到体形都类似后世水泥搅拌机的设备说道,它由天轴上皮带带动着,在蒸汽机的动能下,正在隆隆的搅拌着锅子中数百斤的rou馅。 “这机器是咱们大连机械厂出产的,先是绞rou,然后再成rou丁,最后是rou馅。rou
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