第三百二十三节 钟仪商社 (第4/5页)

解决家属就业”“活跃商业”，实际上它很快就开了一家食品厂“钟仪副食品厂”，注册商标为“终一”――取义“品质始终如一”。

    凭借在旧时空搞过生物净化的经验，钟利时对酿造和食品厂房的建造有点研究。在他的指导下，“钟仪副食”出品了一些深受欢迎的产品。这些产品主要有：澳洲红甜辣酱、澳洲红香辣酱、澳洲红葱油海鲜辣酱、澳洲醇辣酱等产品。

    澳洲红甜辣酱是以去籽的红辣椒为原料，干燥之后磨制成极细的辣椒泥，经自然发酵之后掺入糖浆、鱼露、浓缩果汁制成一种大红色膏状的辣酱。这种甜辣酱味道似咸而非甜，味道当中带有一种可口的酿造酸味和水果的香味，在原始位面用于风味拌菜。

    澳洲红香辣酱是以辣椒泥与芝麻、花生等坚果泥混合而成的。辛辣之中带着一股香味，可以使一些过于清淡的食材充满香辣的味道。而这种酱里面是不加油的，吃起来香而不腻。

    澳洲红葱油海鲜辣酱是以干虾、干鱼、干贝为原料，加入极细的辣酱用葱油熬制而成的一种泥状海鲜味油辣酱。这种酱具有原始位面沙茶酱、朝鲜辣酱、油辣酱的一些特点，非常受欢迎。

    澳洲醇辣酱是一种黑色的、比较稀的辣酱。这种酱的味道类似蒜蓉辣酱，酸辣可口。原料被磨得非常细，可以像油漆一样均匀地刷在各种食物上。

    “钟仪副食品厂”的辣椒酱特别受欢迎，总是供不应求。除了这些辣椒酱，“钟仪副食品厂”还为北方元老们提供酸菜。有了这些产业支持，科技部的日子过得相当不错。

    为了这些产品，莫笑安没少和他打官司，因为在轻工部门看来，钟博士这种行为是典型的“捞