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		  		分卷阅读151  (第1/4页)
    “哇,冬冬!”    “真是全家都来了,男神女神和萌娃,一个都没少!不要拦住我,我一定要去现场看决赛!”    “楼上别走!带上我一个啊!”    温馨有爱的阮家人立时博得了不少人的好感。阮爸宽厚和善,阮哥高大帅气,阮青青青春靓丽,冬冬软萌可爱,再配上一个俊朗的靳大经纪人,简直就是相亲相爱的一家。    但节目开始后,一向笑呵呵的阮爸却展现了不一样的一面。他站在桌案前,仿佛是一个主宰者,牢牢掌控着厨房里的各项工作,有条不紊地为每个人安排着工作任务。    采用三轮赛制,双方对战团队分别用一个半小时的时间完成三道菜品的制作,为一百位观众美食鉴赏团奉上精美的菜品。然后,观众会在每一轮品尝之后打分,三轮比赛的成绩加总起来,就是最终得分。较高者,胜。    赛制简单,但是真正安排起来却为不易。华夏有一个词语,叫田忌赛马。如何排兵布阵,制造赢面,是两边的主厨需要慎重考虑的一项重大问题。    阮爸根据拿到手的食材,第一炮就准备先声夺人,制作华夏的传统美食酸汤鱼,打响一个开门红。    酸汤鱼是选用最为鲜嫩的乌江鱼,加入各种各样独特的香料和中草药,制作的一道开胃鱼汤。利用酸辣的味觉刺激,可以充分调动起观众的胃口,作为开胃菜再好不过。    但唯一的难点在鱼刺上。不少人不喜吃鱼,最关键的一点就是鱼刺。细小的鱼刺隐藏在鱼rou中,冷不防就会被误入口中卡住,让食客无比难受。所以,怎么才能彻彻底底地处理好
		
				
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