第754章 (第4/9页)

怎样？”

    蝶灵虽不在厨房中，但这并不耽误她以心念跟古争交流。

    “碱性过大的皮蛋和霉变的花椒，这两种东西算是有毒级别的食材。有些变质的大葱和发了芽的大蒜算是垃圾食材。红辣椒虽然有虫洞，但本质不算是坏的，它和没有泡好的泡姜，以及凝结成块的红糖，勉强能算是低等食材。至于说粗盐和猪油，则是可以算作低等食材了。”古争道。

    “主人，这样的食材让一般的仙厨来烹饪，他们能够做出美味吗？”蝶灵又问。

    “你jiejie将美味划分为十，一般人的味蕾体会到七已是极限，餮仙大人要求我达到八。如果按照这样的标准，三个品级的仙厨里面，只有一品仙厨中的极少数，才能够做到这一点！毕竟，小伙子提供的这些，全都是不上档次的食材，且有些辅料跟主料也不是说多搭配！在这种情况下，想要化腐朽为神奇，就必须要对食材有足够的了解，能够真的把控住它们碰撞后味道的变化，这一点说起来容易，但做起来却很难了。”古争道。

    “一堆不上档次的食材，真难想象它们在一起烹饪的时候，味道会是怎样的怪异！又会从怎样的怪异，变成一种让人称赞的美味呢？”蝶灵喃喃道。

    “我刚才说的还比较浅，假如深说的话，这单生意想要完美的完成，最难的其实不是味道的变化！”古争笑了。

    “味道的变化还不是最难？那么什么才是最难？”蝶灵瞪大了眼睛。

    “因人而异！”古争道。

    “因人而异？”蝶灵目露不解。

    “这个小伙子看起来张扬，其实心思还算缜密，他所提供的这些食材中，他丫的本身就对皮蛋过敏！所以说，如果不知道这一点，就算是一品仙厨