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大厨在年代文里当保姆 第291节 (第3/3页)
了,摆了满满一大桌,当然,也少不了几个快手菜,不想吃海鲜或者不能多吃的,大家都有好吃的。 “安安,这个面要煮吗?”袁野指着案板上散在那里的一团手擀面,以为是被忘了。 “现在先不煮,一会儿这个大盆海鲜吃完了,剩下那些零碎的酱料正好用来拌面,不浪费,还超级好吃!” 第277章 走着 上一秒在海里,下一秒在嘴里。只有在海边,才能吃到各个时节最应季,最新鲜最肥美的海鲜。 黎安安已经叛变,最好的生蚝她已经吃过了,现在她要吃最好的海螺,春天的海螺真的是又大又鲜又香,每一个都肥嘟嘟的,rou超级满。 用筷子扎海螺,一边转螺rou一边慢慢挪螺壳,双管齐下,一个大海螺,带着尾巴尖儿的黄,顺利脱身! 去掉苦胆、腮,再挤一下那个大鼓包,其它的东西就都能吃了。 蘸一下碗里的小料汁儿,海螺就要吃这种清水煮过原汁原味的,螺rou艮啾啾的贼有嚼头,尾巴尖儿那都是黄儿特别香,人间极品! 蘸着料汁吃满口货的感觉太爽了!忒幸福!感觉心里都在劈里啪啦放小烟花。 丫丫还不太会转,黎安安给她弄,要不黄儿断在里头,最好吃的地方吃不着,心疼都。她每次挤那个大鼓包的时候都感觉特解压,里头的东西光溜溜的,轻轻一挤就全都滑出来了,话说,要是挤黑头的时候也这么流畅且彻底,人生该多么美好啊。 小丫头举着筷子像吃烤串似的,转着圈儿啃,海螺太大了,她还做不到跟她小姨似的三口一个,只能东一头西一头地把海螺啃得越来越小直到没有。 海螺也好好吃哦—— 不同于黎安安她们不太能经常吃海鲜,所以各个口味的海鲜对于她们来说都很有诱惑力,随便哪个都觉得很好吃。海螺史云舟开春都吃过好几回了,所以他先下手的是看起来做法很不一样,用料也最多的手抓海鲜。 夹了一筷子章鱼,放在嘴里,嚼了嚼,眼睛瞬间就亮了起来,又夹了一块土豆,缓缓地点了点头,最后夹了半只螃蟹,珍惜地嗦着沾着满身酱料的蟹rou,脑子里什么想法都没有了,完全沉浸在了眼前的美食里。 过了好一阵儿,等把半只螃蟹的蟹rou和蟹腿都嗦得干干净净瘪瘪的一点rou都不剩了之后,才意犹未尽地抬头看着黎安安,一脸看神人的表情,“我怀疑我之前吃的都是假海鲜!”黎同志太神了! 黎安安笑眯眯的,“东西都是先煮后拌的,所以不是很入味儿,你蘸着点盆里的酱吃,会更好吃点儿。” 史云舟摇头,“不,很入味儿,特别入味儿,是我吃过的最入味儿的海鲜。”这就够好吃的了,就算是做饭的人也不能贬低。 袁野夹了一筷子土豆放在史云舟碗里,“吃吧。”闭嘴。 手抓海鲜的味道浓烈,因为加了黄油,所以吃起来还有一股浓香,加上香料的辛辣,在一桌子东西里不管是味道还是颜值确实都是最夺人眼球的那个。 黎安安从中夹了一个小香螺,嘬一口,再用牙签轻轻一挑,螺rou轻松入口。 这次去海边,不只有大海螺,还有香螺钉螺啥的,只是不算多,香螺被黎安安一股脑放到手抓海鲜里了,钉螺勉强凑一盘子来个辣炒。 香螺小巧玲珑,外表圆润可爱,虽然个头小,但是浓缩才是精华,rou肥黄多,鲜香味十足,一口一个,嗦得根本停不下来;钉螺就不用牙签了,外壳修长,像一颗小钉子,先嘬一口小头,再吸一口大头,螺rou轻松入口,咸淡刚好,每一个都浸满了汤汁,每一口都很新鲜,喜欢嗦螺的人真的忍不了这口儿,黎安安觉得要是钉螺足够多的话,她可以捧着钉螺盘子,嗦到天荒地老。 烤海肠、生海胆、螃蟹、生蚝、海星…… 好吃到都不想说话了! 慢慢地,黎安安面前堆起了一堆看起来很是壮观的各种壳,都是战绩。 海鲜吃得腻了,再来上一碗蛏子汤,简单又清爽,鲜甜到让人忍不住叹气。 等手抓海鲜吃得快光盘了,把案板上的面用清水煮一下,拌在剩下的料汁里,每一根面条上都挂上了红通通的酱料,三个人分着吃。 这是黎安安每次吃手抓海鲜习惯的最后一步,要是没有这口面条,感觉都不算收尾。 嗝——人生圆满。 不虚此行。 拍了拍圆鼓鼓的肚子,忍不住回味一番。真的,如果没在春季来海边吃一次海鲜,那将是一个吃货最大的损失,新鲜的就是好吃! 看起来是满满一桌子,但是海鲜这东西去了壳其实也没什么东西,最后一点没剩,大家的战斗力都不可小觑,里面尤其要表扬一下史云舟同志,做到了不浪费一点,扶墙走。 几个人简单地把壳什么的都收拾了一下,时间也不晚了,两个男人一起回宿舍。
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