妙味_分卷阅读411 首页

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   分卷阅读411 (第2/4页)

藏珠。

    “还雪里藏珠嘞, 不就是个糯米豆腐丸子嘛!”苏妙不屑地撇了撇嘴,“想在名字上取胜根本就是不务正业,我要是认真跟他拼名字,我取的名字绝对比他更有存在感!”

    “什么?就‘清江酿豆腐’?”回味凉凉地问。

    “才不是!比这个更有存在感,苏妙酿豆腐!”她一本正经地回答。

    “……呵。”回味在一阵哭笑不得之后,还真笑出声来。

    精致得相当有格调,跟制作者一样很会卖弄风情的糯米豆腐丸子一端上桌就大受欢迎,人都是向往高格调的,在乡土气息十足的清江酿豆腐和秀气又精巧的雪里藏珠面前,几乎所有人都选择先向雪里藏珠伸筷子。

    糯米豆腐丸子,将豆腐能够吸收油脂的特性发挥得淋漓尽致,细腻软嫩的豆腐在和上好的五花rou馅搅拌过后,豆腥味被完全抹消掉,取而代之的是rou馅的醇香。而五花rou中的油脂因为被豆腐吸收走,只保留了原本的rou汁精华,被粘糯的糯米一包裹,油脂的浓香、豆腐的淡香、糯米的清香,三种香味混合在一起,平顺而融洽。

    和谐地糅合在一起,又被蒸制时的热度升华到了一个极致,咬上一口,糯米黏黏的,软香可口,豆腐虽然已经和rou馅混合在一起,但存在感依旧强烈,消去了腥涩不易入味等不好的特质,只保留了本身的软滑细腻。

    同时嫩嫩的豆腐里还含着一抹诱人味蕾的淡淡醇香,这香味淡而醇,芬芳馥郁,动人心弦。rou馅肥而不腻,鲜香多汁,rou丸的表面还清浅地存在着一抹荷叶的清香气息,由这样的组合带来的味觉上的体验竟然完美至极。

    朱西施吃过一颗之后,俏丽的
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