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分卷阅读600 (第3/4页)
且稀罕,更何况她只是一个民女,这是一个有点特别的女孩子,然而也仅仅是特别而已,跟梁锦一样,他觉得这姑娘配阿味身份有点低。 当然这些梁铄不会当面说出来,他呵呵一笑:“姑娘你这手艺比朕御膳房里的御厨还要精致,朕好久没吃得这么舒坦了,你这手艺都快赶上你那未来的婆母了!” 苏妙听了,只是笑,也不害羞。 梁铄心想这姑娘居然连装害臊都不会,顿了顿,用筷子夹起一块兔rou放进嘴里,细细地品味起来。 冷吃兔并不稀罕,宫里的御厨也会做,但苏妙做的冷吃兔和宫中御厨的作品又有些区别,她做的兔rou没有去皮,而是将新鲜的兔子放进沸水中浸泡,去掉毛之后将皮rou一同保留下来,吃起来口感竟然更加美妙。在经过烹炒之后,兔rou中的水分保留的恰到好处,既不会太柴也没有太腻。在处理兔rou的时候,她并没有将兔rou事先腌制,饶是如此,烹炒过后的冷吃兔依旧丝丝入味,口口生香,可见她对火候的掌控力之强。冷吃兔中用的是梁都地产的鲜红辣椒,这种刚刚才在梁都遍地种植的小红辣椒中辣微麻,很适合梁都人的胃口,红彤彤一片在盘子里,鲜艳喜庆,衬得兔rou越细嫩爽滑,就连吃遍了山珍海味的梁铄在吃过之后都忍不住想舔舔嘴唇。 “又是鹅肝。”回味却盯着另外一道柳橙鹅肝酱皱了皱眉,“我都说过多少次了,我不吃鹅肝。” “鹅肝是精品,是好东西,这个鹅肝可是我用秘制香料和葡萄酒腌了四个时辰,又用慢火隔水烤了一个半时辰才做成功的,你吃吃看嘛。”苏妙笑嘻嘻地怂恿。 “上次你让我吃蜗牛时你也是这
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