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说，“当时觉得很好喝，所以回到梁都之后。我就将菜汤的做法修改了一次，变成了现在这个样子。”

    苏妙并不太明白她对她说这番话的意图，怔怔地望着她。

    “这道汤我还在宫里面的御膳上做过，那一年莫和国前来朝拜，当时国宴上的头道汤就是这道。”回香继续说。

    苏妙略吃惊，虽然这道汤的确很好喝。但是从做法上来看依旧乡土气息十足，敢把这种乡村风情十足的菜汤当成国宴的头道汤呈现在国宴上，她相当佩服回香的胆量。

    “你是觉得这道汤最早出自河州农家，所以不配出现在国宴上？”回香幽幽地问。

    苏妙没想到她会突然这么问，愣了愣，最开始她并不觉得自己想的像回香说的，但是想着想着却现自己的内心想法好像真的就像回香说的那样，可是拥有这样的想法是很不可思议的，亦是跟她过去的理论相悖的，她不可能会有这种想法，蹙眉笑着，摇了摇头：

    “怎么会，食材只有那几种，做出来的成品是国宴还是乡村菜，全看手艺人的手艺。”

    “确实如此，菜全凭手艺人的手艺，真正的手艺人是将自己的作品呈现出来让人惊叹，并非是依照旁观者的喜好做出让旁观者喜欢的东西再让旁观者拍手叫好的。”回香语气浅淡地道。

    苏妙在她的话音才落时突然联想到了一个词“谄媚”，这是一个让她觉得十分刺心的词，她不认为按照食客的喜好去烹饪美食有什么不对，她认为这种方式是正确的，既然是要做给其他人吃的东西，自然要以对方的喜好作为考量，可是她一度被有风骨有傲骨的老手艺人说成是“谄媚”，因为是投其所