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公平性公正性和多元化性，这样的安排显而易见是为了让本场大赛能够圆满地结束，不会在结束之后因为赛果受到舆论的质疑和议论。

    苏妙和佟染都明白这个道理，两个人都是专业人士，同样都参加过很多次大赛，同样入行的年头都不短，同样的。在经过漫长的赛程之后走到今天，两个人的心里边都有些疲惫，这一场比赛必须要分出一个胜负，不管是自己胜利还是对方胜利，总要决出一个胜利。

    食材桌照旧立在赛台的正中央，灶台还是那个灶台，只是人数少了。往常都是参赛者带着助手。今日却是苏妙和佟染分立两边，宽阔的灶台前只站了两个人，看起来有些莫名的寂寥感。

    今天的食材桌也不再像之前那样现场掀开遮布当场公开究竟准备了什么样的食材。这一场比赛比的是两个人最擅长的菜肴，食材自然是两个人提前指定的，长长的食材桌上以正中间的红绳为界限，两个人提前指定的食材已经被大赛的组委会准备好。全部整整齐齐地摆放在各自的篓筐里。

    显而易见的，这一场赛比之前的比赛更加不容易。无论是从作品的创意、精妙度以及色香味意形养这些自然不必说，甚至就连数量上也算是空前绝后了，因为今天除了十二名评审之外，还有由五十名百姓临时组成的特别评审。单是准备五十个人的吃食，这对厨师来说绝对是一项体力活，更何况今天连个打下手的人都没有。只凭靠一个人的体力和手艺，而这五十个人又不是凑热闹的路人甲。他们可是掌握着台上选手生杀大权的评审，每一票对选手的比赛结果都非常重要，所以做出来的作品丝毫马虎不得，这不仅是手艺上的挑战、耐性上的挑战，还是对